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LIVE: fino al 10.05 Taste of Spring – Club Giannutri
Maggio 10
La bella stagione è finalmente arrivata al Giannutri! ✨🌿
Per celebrare l’inizio di questo nuovo capitolo, vi invitiamo a scoprire due nuovi menù speciali, pensati per accompagnare queste prime settimane d’estate:
Menù MARE
Capesante in tempura al nero di seppia su crema di piselli e menta
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Stroncatura al cuore di spada in umido con pomodorini, basilico e olive taggiasche
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Cannolicchi grigliati con caponata di melanzane alle erbette elbane
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Fragole e basilico: sorbetto alle fragole e basilico, cremoso al lampone, gel di basilico e scaglie di meringa
Menù TERRA
Melanzana crispy con crema di burrata e coulis di pomodorini confit
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Gyoza ripieni di anatra con riduzione di aleatico, salvia fritta e zest di agrumi
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Filetto di maiale glassato al miele e senape con asparagi e fave fresche
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Nespole e rosmarino: mousse al cioccolato bianco e rosmarino, composta di nespole, frangipane alle mandorle e cremoso alla banana
Due proposte, due esperienze di gusto, in perfetto equilibrio tra creatività e materia prima di qualità.
Vi aspettiamo per due settimane di gusto e atmosfera unica!
Prenota la tua esperienza!
351 3836965
www.clubgiannutri.com
